Oseng Cumi Buncis

Name: Oseng Cumi Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; Segenggam buncis, iris serong; 1 buah jagung, pipil; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 5 buah cabai merah keriting, iris; 6 buah cabai rawit, iris; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 100 ml air

Andinih @diniandinih

Depok

Oseng Cumi Buncis

Andinih @diniandinih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin
Segenggambuncis, iris serong
1 buahjagung, pipil
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
5 buahcabai merah keriting, iris
6 buahcabai rawit, iris
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air +/- 5 menit, tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabai, daun jeruk, daun salam aduk-aduk tumis hingga cabai layu.
3

Masukan cumi asin, tuang air aduk rata dan tunggu hingga cumi setengah matang.
4

Masukan jagung, aduk rata. Masukan buncis, aduk rata. Masukan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan Sajikan ☺️