Rendang daging endeul

Name: Rendang daging endeul
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Daging; Santan kelapa 500ml (kurang lebih 1 butir kelapa); Bahan bumbu dblender; 10 bawang merah; 5 bawang putih; Kunyit; Jahe; Lengkuas; 4 bj Kemiri; 5 bh cabe kering; Cabe rawit (optional); Pala; Bahan tumis; Sereh; Daun salam; Daun jeruk; Cengkeh; Gula; Garam; Penyedap rasa

ma mey @memey_cuyut

Mengingat idul adha banyak stok daging,,pagi2 tetiba pengen makan yg pedes.. ya udah lah.. kita bikin rendang ala ala berbekal resep dcookpad yg udh d.upload oleh senior.. yuka mari kita coba

Lebih banyak

Rendang daging endeul

ma mey @memey_cuyut

Mengingat idul adha banyak stok daging,,pagi2 tetiba pengen makan yg pedes.. ya udah lah.. kita bikin rendang ala ala berbekal resep dcookpad yg udh d.upload oleh senior.. yuka mari kita coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

350 grDaging
Santan kelapa 500ml (kurang lebih 1 butir kelapa)
Bahan bumbu dblender
10bawang merah
5bawang putih
Kunyit
Jahe
Lengkuas
4 bjKemiri
5 bhcabe kering
Cabe rawit (optional)
Pala
Bahan tumis
Sereh
Daun salam
Daun jeruk
Cengkeh
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong daging melawan arah serat
2

Tumis bahan yg diblender beserta bahan yang ditumis, smpai harum
3

Masukan daging,, tumis hingga daging setengah matang
4

Kemudian msukan santan,, masak ketika air sudah mulai surut,, kurang lebih separo, masukan gula,garam,penyedap rasa.
5

Koreksi rasa, dan tunggu hingga kering,
6

Siap disajikan, makan sama nasi hangat.. saya pun khilaf sampe 2 piring,,selamat mencoba