Sup Sosis & Ham

Name: Sup Sosis & Ham
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir wortel, potong persegi; 3 sdm jagung manis pipilan; 2 butir sosis ayam, potong bulat; 30 gr ham, potong persegi; 2 helai bawang preh; 4-5 kuntum seledri, cuci & ikat; Garam secukupknya; secukupnya Merica; secukupnya Papa bubuk; 750 ml air kaldu ayam; 1 sdm full mentega untuk menumis

Ruth Hwang @ruth_hwang

Ini resep sup favourite keluarga. Simpel bikinnya, cocok untuk menu keluarga disaat cuaca lg dingin-dingin begini. Dan sehat pula, lengkap sayur, karbohidrat, & protein nya dapet semua.
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sup Sosis & Ham

Ruth Hwang @ruth_hwang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 orang

2 butirwortel, potong persegi
3 sdmjagung manis pipilan
2 butirsosis ayam, potong bulat
30 grham, potong persegi
2 helaibawang preh
4-5 kuntumseledri, cuci & ikat
Garam secukupknya
secukupnyaMerica
secukupnyaPapa bubuk
750 mlair kaldu ayam
1 sdmfull mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Panaskan mentega, tumis preh sampai harum.
2

Masukkan wortel, tumis sampai mulai layu. Lalu masukkan air kaldu ayam (saya buat air kaldu dari rebusan tulangan ayam)
3

Masukkan seledri dan masak sampai mendidih. Tambahkan merica, garam, dan pala bubuk.
4

Terakhir masukkan jagung, sosis, dan ham. Jangan direbus terlalu lama supaya tidak hancur, segera matikan kompor setelah mendidih. Sajikan sup rumahan yang sehat hangat.