Clafoutis léger aux abricots (sans beurre)

Name: Clafoutis léger aux abricots (sans beurre)
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 œufs; 60 g sucre; 2 c. à soupe farine; 200 mL lait tiède; 1 c. à café d'extrait de vanille; 500 g d'abricots

Lauren Michel @cook_25483843

Une recette légère et de saison que l'on peut retrouver sur mon blog : https://www.une-cuisine-qui-jardine.fr

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Clafoutis léger aux abricots (sans beurre)

Lauren Michel @cook_25483843

Une recette légère et de saison que l'on peut retrouver sur mon blog : https://www.une-cuisine-qui-jardine.fr

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Ingrédients

50 minutes

6 personnes

3œufs
60 gsucre
2 c. à soupefarine
200 mLlait tiède
1 c. à caféd'extrait de vanille
500 gd'abricots

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Instructions de cuisine

50 minutes

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger.
3

Délayer la vanille dans le lait tiède et verser dans la pâte. Fouetter le tout.
4

Découper les fruits et les disposer dans un plat à gratin.
5

Verser la pâte par-dessus et faire cuire 50 minutes.
6

Déguster !