Moelleux au double chocolat

healthy pupuce @healthy_pupuce
Moelleux au double chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 160°.
- 2
Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporer le beurre en morceaux.
- 3
Séparer le blanc des jaunes des œufs.
- 4
Mélanger les jaunes avec du sucre pour obtenir un mélange homogène.
- 5
Ajouter le mélange obtenu au bain marie.
- 6
Ajouter la farine et la levure.
- 7
Monter les blancs en neige et les incorporer.
- 8
Verser dans un moule préalablement beurre et enfourner pour 30 minutes environ. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau et n’hésitez pas à prolonger le temps de cuisson, même de plusieurs dizaines de minutes.
- 9
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