Bouchées d’Omelette aux Poivron et Cheddar

Lucy @Lucy_Cree_30
Instructions de cuisine
- 1
Laver, sécher, épépiner et couper les poivrons en petit dés.
Dans un saladier, fouetter ensemble 6 œufs puis la moitié dés 3 poivrons et une cuillère à café de fleur de sel. - 2
Dans une poêle, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Ajouter ensuite la totalité de votre saladier, couvrez la poêle avec un couvercle.
Laisser cuire le tout à feu doux pendant 5 à 10 minutes. - 3
Déposer l’omelette dans une assiette.
Dans le saladier utilisé précédemment, reproduire l’appareil œufs, dés de poivrons et la fleur de sel au piment d’espelette.
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