Bandeng isi
Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...
Bandeng isi
Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng dan pisahkan daging dari kulit hingga seperti di gambar
- 2
Haluskan semua bahan bumbu boleh pake blender boleh juga pake ulekan gmn enaknya aja kalo saya pake blender hingga spt pd gambar lalu bagi dua bumbu tersebut krn isian nya kita ada yg ikan ada yg ayam
- 3
Kita blender daging ayam dan daging bandeng satukan dg bumbu
- 4
Setelah isian siap lalu masukan kedalam bandeng yg td di bersihkan seperti di gambar... Siapkan dandang pake alas daun pisang lalu kukus kurleb 30 menit
- 5
Setelah matang angkat... Boleh langsung di makan dan juga boleh di goreng lagi... Tanpa di goreng pun sudah enak koq...
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar