Pâte à tarte au mascarpone et amandes

Mila Skull @djem131
Pâte à tarte au mascarpone et amandes
Instructions de cuisine
- 1
Broyer les amandes au mixer les réduire en poudre mélanger dans un saladier la poudre d amandes avec la farine et le sel ajouter ensuite le mascarpone
- 2
Couper le beurre en morceaux l ajouter dans le saladier bien pétrir jusqu’à obtention d une pâte qui ne colle plus au doigts (environ 15 minutes)
- 3
Faire une boule et laisser reposer une heure sous un torchon propre
- 4
Étaler la pâte
- 5
Prendre un rouleau à pâtisserie et enrouler la pâte dessus
- 6
Couvrir de film alimentaire et mettre au réfrigérateur deux heures vous pouvez ensuite utiliser la pâte pour toutes les tartes sucrées en la déroulant sur un papier cuisson avant de la déposer dans un moule c est prêt ! Bon appétit 😋
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