Maltesers maison
Bien qu’un peu grosse, mes boules de maltesers sont délicieuses 🤤
Maltesers maison
Bien qu’un peu grosse, mes boules de maltesers sont délicieuses 🤤
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 120C.
- 2
Commencer à battre le blanc d’œuf.
- 3
Ajouter petit à petit le sucre tout en continuant à battre le tout.
- 4
Une fois la meringue bien montée, mettre dans une poche à douille.
- 5
Recouvrir la plaque de papier sulfurisé et former des toutes petites gouttes.
- 6
Tapoter la plaque pour enlever la pointe du dessus.
- 7
Enfourner pendant environ 45min à 120C.
- 8
Laisser refroidir 5min et faire fondre la plaquette de chocolat au micro-onde.
- 9
Assembler 2/2 les gouttes de meringues en déposant une pointe de chocolat fondu.
- 10
Recouvrir la boule d’une couche de chocolat et disposer de nouveau sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 11
Laisser au réfrigérateur 30min.
- 12
Bonne dégustation !
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