Sawi Putih Tumis Bumbu Merah

Name: Sawi Putih Tumis Bumbu Merah
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih; 1 buah tomat uk sedang; 5 butir telur puyuh rebus (bisa diganti sosis); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 cabe rawit; 3 cabe merah besar; 2 sdm minyak wijen untuk menumis bumbu halus; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt garam; 1 sdt peres gula; Kaldu jamur

Rosaria Dian Lestari @rosariadl

Malang

Bosan sama sayur cah putihan aja? Bumbu merah ini bisa dicoba 🤗🤗

Lebih banyak

Sawi Putih Tumis Bumbu Merah

Rosaria Dian Lestari @rosariadl

Malang

Bosan sama sayur cah putihan aja? Bumbu merah ini bisa dicoba 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4-5 orang

1 bonggolsawi putih
1 buahtomat uk sedang
5 butirtelur puyuh rebus (bisa diganti sosis)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4cabe rawit
3cabe merah besar
2 sdmminyak wijen untuk menumis bumbu halus
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgaram
1 sdtperes gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong sawi putih dan cuci bersih. Tomat dicuci dan dipotong panjang. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan dulu
2

Tuangkan 2sdm minyak wijen ke wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur puyuh, tumis sebentar. Tambahkan merica, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata
3

Masukkan sawi putih, masak sampai layu, baru masukkan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa