Ayam kungpao

Name: Ayam kungpao
Yield: 3- 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong fillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera; 100 gram kacang mete digoreng; secukupnya Cabai kering; Bahan saos; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap inggris; Bumbu tumis; 3 siung bawang putih besar cincang kasar; 1 buah bawang bombay kecil; biji Cabe kering buang; Daung bawang kira2 1 batang potong2

Inge @cook_7864121

Nemu resep ayam kungpao di instagram @jessy.recipe. Tp aku kreasi sendiri ditambah telor dadar enak sekali..☺
Telor dadar siram ayam kungpao 👍🏼

Lebih banyak

Ayam kungpao

Inge @cook_7864121

Nemu resep ayam kungpao di instagram @jessy.recipe. Tp aku kreasi sendiri ditambah telor dadar enak sekali..☺
Telor dadar siram ayam kungpao 👍🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3- 4 porsi

3 potongfillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera
100 gramkacang mete digoreng
secukupnyaCabai kering
Bahan saos
2 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap inggris
Bumbu tumis
3 siungbawang putih besar cincang kasar
1 buahbawang bombay kecil
bijiCabe kering buang
Daung bawang kira2 1 batang potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam dan rendam dengan bumbu saos tomat,kecap manis dan kecap inggris, 1 sdm tepung maizena, grm dan lada kira2 30-60 menit
2

Siap kan smua bumbu saos campur dlm 1 mangkok.
3

Cincang bawang putih dan potong2 cabe kering dan bawang bombay.
4

Tumis ayam sampe berubah warna kemudian sisihkan
5

Siapkan sedikit minyak dan tumis bawang putih, cabe kering,bawang bombay dan daun bawang
6

Tuangkan saos..aduk2 sampai rata dan wangi tambahkan air 50 -70 ml..masak sampai mendidih
7

Masukkan daging ayam dan kacang mete..masak sampai air menyusut
8

Dadar 2 buah telor. Taruh di piring kemudian siram dengan ayam kungpao