Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Name: Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram krecek sapi; 1 balok besar tahu putih, potong dadu; 1/2 sachet fiber creme kemasan100gr; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe besar merah; 1/2 buah tomat buah besar; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis

Ruth Hwang @ruth_hwang

Suami saya suka krecek sapi. Ini salah satu menu favoritnya, tapi santan yang biasa saya pakai saya ganti dengan fiber creme. Hasilnya enak jg, dan saya mau bagikan resep ini dengan sobat Cookpad.
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Sapi Kuah Fiber Cremer

Ruth Hwang @ruth_hwang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 orang

250 gramkrecek sapi
1 balokbesar tahu putih, potong dadu
1/2 sachetfiber creme kemasan100gr
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah
2 buahcabe besar merah
1/2 buahtomat buah besar
1 ruas jarilengkuas
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus krecek sampai empuk, buang airnya & potong kecil-kecil. Sisihkan. Goeng tahu sampai kuning kecoklatan. Sisihkan. Potong tipis semua bahan bumbu, kecuali cabe rawit.
2

Tumis bahan bumbu dengan minyak panas. Masukkan berututan: bawang putih, bawang merah, dan terakhit cabe besar tomat lengkuas. Tumis sampai harum.
3

Masukkan krecek & tumis sampai matang. Tambahkan air untuk kuahnya. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan cabe rawit & tahu, aduk rata. Lalu masukkan 1/2 sachet fiber creme & aduk rata. Bumbui dengan gula & garam, cek rasa.
5

Masak hingga mendidih & kuah agak mengental. Angkat & sajikan bersama nasi putih.