Pizza ala homemede

Mengisi waktu selama pandemi, iseng iseng bikin pizza buat ponakan.
Pizza ala homemede
Mengisi waktu selama pandemi, iseng iseng bikin pizza buat ponakan.
Cara Membuat
- 1
Campur adonan A : Gula, ragi dan air hangat di campur, dan diaduk. Kemudian diamkan hingga mengembang, kurang lebih 5 menit
- 2
Campur semua adonan B kemudian di uleni hingga tercampur rata, setelah itu campurkan adonan C, lalu di uleni kembali hingga rata, setelah rata tuangkan adonan A yang sudah mengembang tadi, lalu uleni kembali hingga kalis dan sudah tidak nempel di tangan. Kemudian diamkan hingga mengembang kurang lebih 15 menit
- 3
Sambil menunggu adonan dough mengembang, kita siapkan isi toppingnya. Cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay, masak hingga harum tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sedikit, setelah itu masukkan daging cincang tambahkan air sedikit lalu masak hingga kecoklatan lalu tambahkan la fonte bolonaise aduk hingga matang dan assat airnya. Lalu matikan.
- 4
Setelah dough mengembang, kemudian letakkan di dalam loyang/teflon dan ratakan, setelah itu tusuk2 pakai garpu. Kemudian oleskan dengan saus tomat hingga rata lalu taburkan origano sedikit. Kemudian pangganggang kurang lebih 10 menit.
- 5
Setelah di panggang 10 menit tambahkan toppingnya, daging cincang, paprika merah dan paprika hijau, bombay, tomat, dan terakhir parutan keju. Kemudian di panggang kembali kurang lebih 20 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar