Roti Gandum Tangzhong
Mau sarapan dengan makanan yg sehat. Mencoba resep mba Desi Arianti, jadilah roti gandum ini🍞🍞 , rotinya yang satunya sudah ludes.😆😆
#PilkadaCookpad( LinaBachry)
Roti Gandum Tangzhong
Mau sarapan dengan makanan yg sehat. Mencoba resep mba Desi Arianti, jadilah roti gandum ini🍞🍞 , rotinya yang satunya sudah ludes.😆😆
#PilkadaCookpad( LinaBachry)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat tangzhong, campur tepung terigu dan susu aduk rata, panaskan dgn api kecil sambil diaduk dan hingga kental
- 2
Campur adonan: masukan bahan cair terlebih dahulu ; telur, minyak,susu lalu gula,garam serta tepung ragi dan tang zhong terakhir, ulen hingga kalis tidak lengket kurang lbh 15 menit
- 3
Ratakan adonan bagi 2/3 dan taburi dgn buah kering,kmdn gulung bentuk bulat, taburi terigu sedikit
- 4
Letakan adonan dlm wadah.tutup dgn lap diamkan 30-60 menit. Setelah adonan mengembang 2x. Lalu buat motif garis pd adonan dgn pisau.
- 5
Panaskan oven 10 menit dgn suhu 200°C. Panggang adonan selama 20-25 mnt dgn suhu 180°C.(Sesuai oven masing2) Pangga hingga kecoklatan.
- 6
Dinginkan roti, simpan dlm wadah kedap udara. Rotinya empuk sekali🍞🍞😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar