Kerupuk kuah cik minyak

Name: Kerupuk kuah cik minyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk / Opak yg sudah digoreng; Bahan kuah :; 5 sdm Cik minyak; 15 biji Cabe merah; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 btg Bawang prei / daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 sdm Minyak goreng utk menumis; 2 gelas kaki lima Air; Terigu yg sudah di encerkan dg sedikit air; Bahan mie :; 2 ktk Bihun jagung; 12 biji Cabe merah; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 btg Bawang prei; secukupnya Garam; Minyak goreng utk menumis; 1,5 gelas kaki lima Air

Merisa Sy @UniM3r154_kithen

Perawang

Jajanan wkt kecil yg jarang2 sekarang yg jual.. paling banyak yg jual dg kuah sate, pdhl selera pengen ganti2 biar nggak bosan..

Lebih banyak

Kerupuk kuah cik minyak

Merisa Sy @UniM3r154_kithen

Perawang

Jajanan wkt kecil yg jarang2 sekarang yg jual.. paling banyak yg jual dg kuah sate, pdhl selera pengen ganti2 biar nggak bosan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerupuk / Opak yg sudah digoreng
Bahan kuah :
5 sdmCik minyak
15 bijiCabe merah
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 btgBawang prei / daun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 sdmMinyak goreng utk menumis
2 gelas kaki limaAir
Terigu yg sudah di encerkan dg sedikit air
Bahan mie :
2 ktkBihun jagung
12 bijiCabe merah
3 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 btgBawang prei
secukupnyaGaram
Minyak goreng utk menumis
1,5 gelas kaki limaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum kita buat kuahnya, nah ne penampakan cik minyak
2

Cara membuat kuah : cik minyak, cabe, bawang merah, bawang putih diblender/di ulek. Kemudian ditumis hingga harum tambahkan air, didihkan,sedikit menyusut. Baru masukan sedikit terigu yg telah diencerkan biar kuahnya agak kental, aduk2. Kemudian tambahkan garam, gula, bawang prei dan cek rasa. Angkat
3

Cara membuat mie bihun : cabe, bawang merah, bawang putih diblender. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan air, didihkan. Kemudian masukan bihun dan aduk hingga air menyusut dan kering. Tambahkan garam, bawang prei dan cek rasa. Angkat