Kastengel ekonomis rasa super
Biarpun bahannya ekonomis tapi rasa kastengelnya ga kalah sama kastengel premium. Lumer, kejunya pun cukup terasa. Sekali praktek bakal ketagihan terus. ☺☺☺
Kastengel ekonomis rasa super
Biarpun bahannya ekonomis tapi rasa kastengelnya ga kalah sama kastengel premium. Lumer, kejunya pun cukup terasa. Sekali praktek bakal ketagihan terus. ☺☺☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan margarine dalam panci, kocok sebentar saja, asal rata dan warna sedikit pucat
- 2
Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk,parutan keju cheddar.
- 3
Aduk rata sampai konsistensi adonan seperti di gambar ini. Aduk terus sampai adonan tidak lengket di panci dan menyatu sehingga bisa dibentuk.
- 4
Ambil adonan, mulai dirolling, dengan ketebalan-+1cm. Potong - potong, olesi dengan kuning telor yang sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian taburi parutan keju.
- 5
Sebelumnya saya sudah siapkan campuran 1kuning telor + 1 sdm minyak sayur + 1 sdm madu + 1 sdm susu evapirorasi (boleh di-skip) untuk olesannya.
- 6
Tata di loyang yang sudah diolesi sorthening / mentega putih.
Note : panaskan oven sembari kita menata kastengelnya di loyang ya
- 7
Segera oven, dengan api kecil saja ya, supaya matang merata kurang lebih 25 menit.
15 menit pertama langsung ditukar ya, loyang tengah pindah ke atas, dan sebaliknya. Supaya matang merata dan toppingnya tidak gosong.
Saya pakai otang,dengan 3 rak. Kastengel saya panggang di rak kedua dan ketiga (paling atas) hasil memuaskan.
- 8
Setelah matang merata segera keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu baru masukkan toples.
Satu resep ini hasilnya -+ 450gram. Lumayan banyak.Teksturnya kresss banget dan gurih.
Selamat mencoba ya dan share pengalaman di sini ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar