Σαλάτα από Εστιατόριο

Name: Σαλάτα από Εστιατόριο
Yield: 4 με 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Στρογγυλό μαρούλι Αμερικανικό; 4-5 φέτες μπέικον κομμένο σε κομμάτια; 2 μέτριες κούπες μαγιονέζα; 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι; 1/4 μέτρια κούπα ξύδι; 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο; 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; Λίγο πιπέρι; 1/2 μέτρια κούπα blue cheese σπασμένο σε χοντρά κομμάτια; Λίγο blue cheese για γαρνιτούρα

Vanessa Kartas @vkcook57101280

Καναδά

Αυτή την σαλάτα την σερβίρουν σε ένα ξακουστό εστιατόριο εδώ που μένω στο Καναδά. Την έφτιαξα σήμερα για την οικογενειά μου! #2020

Δες περισσότερα

Σαλάτα από Εστιατόριο

Vanessa Kartas @vkcook57101280

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 ώρα

4 με 6 μερίδες

Στρογγυλό μαρούλι Αμερικανικό
4-5 φέτεςμπέικον κομμένο σε κομμάτια
Για την Σάλτσα Creamy Blue Cheese
2 μέτριες κούπες μαγιονέζα
1 κούπαστραγγιστό γιαούρτι
1/4 μέτρια κούπα ξύδι
1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκούμουστάρδα
1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
Λίγοπιπέρι
1/2 μέτρια κούπα blue cheese σπασμένο σε χοντρά κομμάτια
Λίγοblue cheese για γαρνιτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα

1

Κόβουμε το μαρούλι σε 4 η 6 χοντρές φέτες αναλόγως τα άτομα.
2

Ανακατεύουμε τα υλικά για την σάλτσα ελαφρά σε ένα μπλέντερ ίσα να ανακατεύουν καλά τα υλικά. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Μπορούμε να την φτιάξουμε και μια μέρα πριν. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μπέικον και τα απλώνουμε σε χαρτί κουζίνας.
3

Κόβουμε το μαρούλι σε 4 η 6 χοντρές φέτες ανάλογα τα άτομα. Βάζουμε μια φέτα σε κάθε πιατάκι. Περιχύνουμε περίπου 2 γεμάτες κουταλιές της σάλτσας στο καθένα η λίγο παραπάνω. Πασπαλίζουμε με το μπέικον λίγο τυροψύχουλα blue cheese, λίγο αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι. Σερβίρουμε αμέσως.
4

Ότι σάλτσα έχει μίνι την συντηρούμε στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Vanessa Kartas @vkcook57101280

στις Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2020 01:38:45 UTC

Καναδά

Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Σαλάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές