Mie goreng Jawa vegan

Name: Mie goreng Jawa vegan
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Mie basah; 2 batang daun sawi hijau; 2 batang daun bawang; 1 buah wortel; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah utk taburan; 1 buah kemiri; 2 buah cabe merah (boleh skip); 1/4 sendok teh Lada halus; Kecap manis 2 sendok makan (selera); Garam, gula, penyedap (sesuai selera); 1 sendok teh saos tiram

Jingga @cook_23219987

Jakarta

Saya semi vegetarian, jadi yg saya masak rata2 memang tanpa daging, ayam, ikan, telur, hanya sesekali saja pakai, krn anak masih pemakan segala 😁

Lebih banyak

Mie goreng Jawa vegan

Jingga @cook_23219987

Jakarta

Saya semi vegetarian, jadi yg saya masak rata2 memang tanpa daging, ayam, ikan, telur, hanya sesekali saja pakai, krn anak masih pemakan segala 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

3 org

1/4Mie basah
2 batangdaun sawi hijau
2 batangdaun bawang
1 buahwortel
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah utk taburan
1 buahkemiri
2 buahcabe merah (boleh skip)
1/4 sendok tehLada halus
Kecap manis 2 sendok makan (selera)
Garam, gula, penyedap (sesuai selera)
1 sendok tehsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Siram mie basah dgn air panas agar minyak tdk terlalu banyak
2

Sayuran diiris ukuran 1 ruas jari, kecuali wortel diiris tipis ya moms
3

Haluskan cabe, kemiri, bawang putih di geprek saja jgn terlalu halus
4

Tumis bumbu tadi sampai harum, masukan Lada bubuk, saos tiram
5

Masukan sayuran nya, beri sedikit air, masak hingga agak layu
6

Masukan mie basah, kecap manis, garam, penyedap royco (boleh skip)
7

Aduk hingga merata, jgn terlalu lama agar mie tdk terlalu lunak, koreksi rasa, dan siap disajikan
8

Selamat mencoba, happy cooking moms😘😘😘