Préchauffer le four à 190°C.

Laver et couper les tomates cerises en 2.

Dans une jatte, mélanger la farine avec les oeufs, le fromage, le beurre fondu, le lait tiède, la crème, du sel, du basilic et un peu de poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.

Graisser un plat à gratin et y déposer les tomates.

Verser la préparation à clafoutis par dessus. Vous pouvez parsemer encore de fromage râpé mais ce n'est pas obligatoire.