Ψωμί χωρίς γλουτένη της υπομονής 😜

Name: Ψωμί χωρίς γλουτένη της υπομονής 😜
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 85 γρ λιναρόσπορο τριμμένο; 80 γρ αλεύρι καρύδας; 15 γρ μπέικιν πάουντερ; 1 κγ αλάτι; 5 γρ ξανθακικό κόμμι; 7 αυγά; 80 ml ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας; 100 ml γάλα αμυγδάλου; 2 κσ μηλόξυδο

anna🐱🐒 @destroy

Έχει την υφή του ψωμιού. Είναι τέλειο για όσους κάνουν διατροφή #χαμηλώνυδατανθράκων ή προσέχουν την διατροφή τους. Μοιάζει με το ολικής είναι θρεπτικό και είναι λες και τρως ψωμί ολικής ❤️

Δες περισσότερα

Ψωμί χωρίς γλουτένη της υπομονής 😜

Υλικά

75 λεπτά

12 μερίδες

85 γρλιναρόσπορο τριμμένο
80 γραλεύρι καρύδας
15 γρμπέικιν πάουντερ
1 κγαλάτι
5 γρξανθακικό κόμμι
7αυγά
80 mlελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
100 mlγάλα αμυγδάλου
2 κσμηλόξυδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

75 λεπτά

1

Χτυπάμε τα αυγά με όλα τα υγρά υλικά.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά και τα προσθέτουμε στο μείγμα των υγρών.
3

Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180 αέρα.
4

Βάζουμε το μείγμα σε μικρή φόρμα και ψήνουμε για 30 λεπτά. Μετά κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 160 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για αλλά 45 λεπτά.
5

Το αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.
6

Καλή όρεξη ❤️