Semur Hati Paru Kambing

Name: Semur Hati Paru Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr hati dan paru kambing; 50 ml kecap; sesuai selera Cabai utuh; Garam; Halawa; 100 ml air; 7 butir bawang putih; 1 sdt lada (sangrai); 1 sdt kayu manis bubuk (sangrai); 1 sdt pala bubuk (sangrai); 3 butir kemiri (sangrai); 3 buah cengkeh (sangrai)

Annabelle Rosemary @Springkle_Rose

Sragen, Jawa Tengah

Minggu ini si Emak pusing-pusing melulu. Lemes dan pucat. Kayaknya sih anemia. Soalnya memang ada riwayat. So, si Emak cari-cari solusi. Tring, ingat-ingat ada hati kambing kurban di freezer. Langsung deh diolah sama si Emak. 😁

Semur ini rasanya agak beda ya dari semur pada umumnya. Karena saya memakai resep keluarga suami saya yang berasal dari Pulau Bawean.

Maapkeun lagi-lagi gak ada foto langkah-langkahnya😅🙏 karena awalnya emang gak niat posting. Setelah ngerasain nikmatnya, jadi pengen orang lain juga merasakan. 😘

Semur ini rasanya agak beda ya dari semur pada umumnya. Karena saya memakai resep keluarga suami saya yang berasal dari Pulau Bawean.

Maapkeun lagi-lagi gak ada foto langkah-langkahnya😅🙏 karena awalnya emang gak niat posting. Setelah ngerasain nikmatnya, jadi pengen orang lain juga merasakan. 😘

Lebih banyak

Semur Hati Paru Kambing

Annabelle Rosemary @Springkle_Rose

Sragen, Jawa Tengah

Semur ini rasanya agak beda ya dari semur pada umumnya. Karena saya memakai resep keluarga suami saya yang berasal dari Pulau Bawean.

Maapkeun lagi-lagi gak ada foto langkah-langkahnya😅🙏 karena awalnya emang gak niat posting. Setelah ngerasain nikmatnya, jadi pengen orang lain juga merasakan. 😘

Semur ini rasanya agak beda ya dari semur pada umumnya. Karena saya memakai resep keluarga suami saya yang berasal dari Pulau Bawean.

Maapkeun lagi-lagi gak ada foto langkah-langkahnya😅🙏 karena awalnya emang gak niat posting. Setelah ngerasain nikmatnya, jadi pengen orang lain juga merasakan. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grhati dan paru kambing
50 mlkecap
sesuai seleraCabai utuh
Garam
Halawa
100 mlair
Bumbu halus :
7 butirbawang putih
1 sdtlada (sangrai)
1 sdtkayu manis bubuk (sangrai)
1 sdtpala bubuk (sangrai)
3 butirkemiri (sangrai)
3 buahcengkeh (sangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa.
3

Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annabelle Rosemary @Springkle_Rose

pada 18 September 2020 07.07

Sragen, Jawa Tengah

Wanita yang lelah nya lenyap saat melihat wajah orang2 terkasih nya tersenyum bahagia..Akun ini saya buat sebagai hadiah untuk putri saya ketika kelak ia berumah tangga. Semoga dapat membuat ia menjadi wanita yang percaya diri dengan hasil tangan nya. Dan banyak membuat orang lain tersenyum.

Lebih banyak

Komentar

Yoon JiHyun @yoonsky

23 Maret 2025 08.13

Halawa itu apa ya?

Kata kunci

Semur Cengkeh Daging Kambing Cabai Kecap Pala Paru Cinnamon Hati Ayam Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya