Bubur/jenang khas solo sayur krecek

Name: Bubur/jenang khas solo sayur krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur; Beras rendam selama 3 jam; Segenggam krecek yg sudah digoreng; 3 buah kentang; Daun bawang; 1/4 telur puyuh rebus; Santan kara 1 saja; Bumbu halus; 6 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; Seruas jahe,laos,kunyit; 3 biji kemiri; Merica; Daun salam; Sereh

Hany Pradanti @cook_19121153

Kebetulan suami orang solo,jadi tau makanan satu ini

Lebih banyak

Bubur/jenang khas solo sayur krecek

Hany Pradanti @cook_19121153

Kebetulan suami orang solo,jadi tau makanan satu ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur
Beras rendam selama 3 jam
Segenggamkrecek yg sudah digoreng
3 buahkentang
Daun bawang
1/4telur puyuh rebus
Santan kara 1 saja
Bumbu halus
6 bijibawang merah
4 bijibawang putih
Seruasjahe,laos,kunyit
3 bijikemiri
Merica
Daun salam
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus beras yg sudah direndam,sampai mendidih kecilkan api dn harus sllu diaduk,kasih daun salam biar wangi dn sedikit garam.
2

Setelah beras menjadi bubur,matikan kompor
3

Siapkan wajan,tumis bumbu halus,sampai harum,masukan daun salam sereh,jahe,laos digeprek yaahh bun
4

Masukan santan,sampai mendidih masukan kentang
5

Masukan krecek,dn garam,kaldu jamur,gula cek rasa.
6

Terakhir masukan telur puyuh
7

Matikam kompor,masukan irisan daun bawang sajikan dg sambal yaa