Tumis Kangkung Terasi
Suami suka banget makan tumis kangkung gini, sederhana saja resepnya yang penting memasaknya dengan ikhlas dan cepat karena anak suka ngintil kalo lagi masak.
Tumis Kangkung Terasi
Suami suka banget makan tumis kangkung gini, sederhana saja resepnya yang penting memasaknya dengan ikhlas dan cepat karena anak suka ngintil kalo lagi masak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulasi kangkung, pisahkan bagian batang dan daun. Tujuannya supaya bagian batang terbuka (lebih ke arah aman kalo - kalo ada hewan di dalam batang). Cuci bersih
- 2
Iris tipis bawang merah, putih,dan cabe
- 3
Panaskan wajan, beri minyak sayur sesuai selera (saya 1.5 sdm). Kemudian tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu sampai layu lalu masuklan cabe besar dan kecil. Tumis kembali sampai harum.
- 4
Tambahkan air matang sesuai selera (mau banyak kuah ato tidak), dan bumbui tumisan dengan penyedap rasa, gula, dan garam, tambahkan pula terasi 1sdt. Koreksi rasa
- 5
Masukkan kangkung dan tutup wajan. Tunggu sekitar 3 menit sampai kangkung layu (icip bagian batang kalo sudah lembut segera matikan kompor)
- 6
Kangkung segera ditiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar