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Mini légumes farcis
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Une photo de Mini légumes farcis

Mini légumes farcis

healthy pupuce
healthy pupuce @healthy_pupuce

une petite recette pour revisiter nos classiques parfaite pour l’automne.

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Mini légumes farcis

healthy pupuce
healthy pupuce @healthy_pupuce

une petite recette pour revisiter nos classiques parfaite pour l’automne.

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Ingrédients

40 minutes
4 personnes
  1. 1aubergine
  2. 1courgette
  3. 60 griz blanc cru
  4. 200 gtofu
  5. 1oignon
  6. 1 goussed’ail
  7. 3verres de lait végétal
  8. 40 gson d’avoine
  9. huile d’olive
  10. thym
  11. basilic
  12. persil
  13. sel
  14. poivre
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Mixer ensemble le tofu, l’avoine, le lait, l’oignon et l’ail préalablement haches, les herbes le sel et le poivre. Réserver.

  2. 2

    Préchauffer le four à 160°c.

  3. 3

    Laver l’aubergine et la courgette. Les trancher en leur milieu en longueur puis largeur et les vider.

  4. 4

    Déposer de la farce dans les légumes.

  5. 5

    Recouvrir d’un peu d’huile d’olive.

  6. 6

    Enfourner pour 40 minutes.

  7. 7

    À la moitié de la cuisson des farcis, lancer le riz à cuire.

  8. 8

    Égoutter le riz. Sortir les farcis du four et servir !

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healthy pupuce
healthy pupuce @healthy_pupuce
le mercredi 30 septembre 2020 13h29
Bonjour à tous,bienvenue sur ma page où je vous partage mes recettes healthy pour garder la ligne tout en se faisant plaisir. Plats comme desserts de saisons, locaux comme exotiques, originaux comme traditionnels... il y en a pour tous les goûts ! A vos fourneaux !
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