Tarte camembert pommes de terre

Name: Tarte camembert pommes de terre
Cuisine: France
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée,; 1 camembert,; 500 g pommes de terre,; 15 cl crème fleurette,; moutarde,; poivre

Emilie62 @Emilie62

Tarte camembert pommes de terre

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Ingrédients

1rouleau de pâte brisée,
1camembert,
500 gpommes de terre,
15 clcrème fleurette,
moutarde,
poivre

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Instructions de cuisine

1

Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau pendant une vingtaine de minutes de façon à ce qu'elles soient cuites mais fermes.
2

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte faite-la cuire à blanc une dizaine de minutes à 150° C.
3

Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
4

Sortez la pâte brisée du four et nappez le fond de tarte de moutarde.
5

Recouvrez des rondelles de pommes de terre. Versez la crème liquide sur les pommes de terre et poivrez.
6

Terminez la tarte en recouvrant de lamelles de camembert et enfournez 30 minutes à 180°C.