Pindang labu bumbu kuning
Yuni @cook_20715239
Pindang labu bumbu kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong/serut memanjang labu siamnya (kalau labunya agak tua/keras bisa ditambahkan garam, selanjutnya diremas sampai agak layu lalu cuci bersih)
- 2
Siapkan bumbu uleknya (penggunaan duo bawang bisa disesuaikan dengan porsi masakan ya bu)
- 3
Masukan minyak kemudian tumis bumbu ulek, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai harum kemudian masukan air 1 liter
- 4
Masukan labu siam kemudian santan dan beri kaldu
- 5
Cek rasa sampai asin,gurihnya pas (saya tdk pakai cabai karena buat makan sikecil juga, tapi jangan lp siapkan sambal ya bun biar ada lawannya)
- 6
Masukan 10 telor puyuh rebus yang sebelumnya digoreng dulu biar tidak mudah pecah ya bun
- 7
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
- 8
Siap makan ditemani kerupuk dan kering kentan mustafa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13710402
Komentar