Donat labu kuning
Awal nya iseng aja ada sisa labu kuning,bosen buat kolak atau tumis campur toge,jadi kepikiran aja coba buat donat dari labu kuning yg emang sisa ny nanggung bingiiittt pas di timbang cuma sekitar 150gr. Eh gak sengaja liat cookpad,admin ngajakin #berLABUhpadamu dan #WeekendChallenge..akhirnya ikut deh...mudah2n aja menang...fighting moommss
Donat labu kuning
Awal nya iseng aja ada sisa labu kuning,bosen buat kolak atau tumis campur toge,jadi kepikiran aja coba buat donat dari labu kuning yg emang sisa ny nanggung bingiiittt pas di timbang cuma sekitar 150gr. Eh gak sengaja liat cookpad,admin ngajakin #berLABUhpadamu dan #WeekendChallenge..akhirnya ikut deh...mudah2n aja menang...fighting moommss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung,ragi,gula aduk rata,masukkan labu kukus yg telah halus yg telah didinginkan.
- 2
Mixer adonan sambil masukkan dikit2 air secara bertahap ya jangan sekaligus
- 3
Mixer hingga setengah kalis,lalu masukkan BOS/margarin dan garam.mixer lagi hingga kalis sempurna.kemudian diamkan selama 45 menit atau adonan mengembang hingga 2x lipat
- 4
Setelah mengembang,cetak adonan donat sesuai selera ya moms,kalo aq pake timbangan masing2 50gr.kemudian cetak jangan lupa sebelum dcetak adonan ny digilas dulu satu persatu biar udara di adonan nya keluar. Diamkan lagi sampai 20-30menit. 10menit terakhir siapkan wajan atau teflon untuk menggoreng donat.
- 5
Untuk menggoreng donat api kompor harus kecil.setelah minyak panas masukkan donat satu per satu.kalo saya pake teflon ukr 26 cuma bisa muat 4 donat.agar donat mengembang cantik wajan atau teflon jgn diisi donat banyak2 ya moms biar gak saling senggol🤭
- 6
Untuk menggoreng donat cukup 1 kali balik ya agar gak nyerap minyak,kalo saya hitung sekali balik itu sktr 5-7 menit
- 7
Sajikan dengan berbagai topping.kalo mau disimpen bisa tahan 3-4 hari di dalam toples tertutup
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar