Bawal steam bumbu mercon

Name: Bawal steam bumbu mercon
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor bawal; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Cabe merah + setan secukupnya(kalo suka pedes bisa banyak); secukupnya Ladaku; secukupnya Garam dan penyedap rasa; secukupnya Kunyit bubuk

Liena Rajab92 @cook_26053272

Gembong, Balaraja.Banten

Bingung punya ikan bawal digoreng aja,,jadi iseng2 di steam campur sambel mercon sisa buat ceker mercon kemaren 😁😁👍👍

Lebih banyak

Bawal steam bumbu mercon

Liena Rajab92 @cook_26053272

Gembong, Balaraja.Banten

Bingung punya ikan bawal digoreng aja,,jadi iseng2 di steam campur sambel mercon sisa buat ceker mercon kemaren 😁😁👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

3 ekorbawal
1 buahwortel
1 buahtomat
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Cabe merah + setan secukupnya(kalo suka pedes bisa banyak)
secukupnyaLadaku
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
secukupnyaKunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan ikan bawal,lalu marinasi dengan garam,kunyit bubuk dan ladaku,bisa tambahkan jeruk nipis(bila ada)sisihkan
2

Iris bulat wortel dan tomat sisihkan
3

Haluskan semua bumbu,setelah halus tumis hingga harum juga cek rasa dengan menambahkan penyedap(seperti bikin sambel biasa).
4

Siapkan kukusan,tunggu hingga panas,setelah itu masukan ikan yg sudah di marinasi ke dalam wajan antipanas,wortel lalu tomat diatasnya.kukus kira2 2 menit.
5

Setelah 2 menit buka dan tambahkan bumbu sambel diatasnya.kukus kembali hingga 20 menit atau Mateng.
6

Matang dan siap di nikmati