Bandeng Bakar Teflon

Name: Bandeng Bakar Teflon
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan bandeng; 2 bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1 kemiri; 1/2 sdm garam; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap rasa; 3 sdm air; Minyak untuk menggoreng; Mentega untuk olesan

Mama Suhlul @isninoorfirdausi

Bandar Lampung

Karena bosan dengan menu ikan goreng akhirnya kali ini aku buat bandeng bakar. Ikannya tidak aku bakar semuanya karena kami suka yang fresh, cuma bakar 2 potong dan sisanya ditaruh dikulkas

Lebih banyak

Bandeng Bakar Teflon

Mama Suhlul @isninoorfirdausi

Bandar Lampung

Karena bosan dengan menu ikan goreng akhirnya kali ini aku buat bandeng bakar. Ikannya tidak aku bakar semuanya karena kami suka yang fresh, cuma bakar 2 potong dan sisanya ditaruh dikulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

500 grikan bandeng
Bumbu halus
2bawang putih
1 ruaskunyit
1/2 sdmketumbar
1kemiri
1/2 sdmgaram
Bumbu oles
3 sdmkecap manis
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap rasa
3 sdmair
Minyak untuk menggoreng
Mentega untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan ikan bandeng, bersihkan perutnya kemudian cuci sampai bersih
2

Gerat gerat ikan bandeng, kemudian potong potong ikan, boleh juga utuh.
3

Haluskan bumbu kemudian olesi ikan dengan bumbu, diamkan selama 15 menit
4

Goreng ikan setengah matang lalu masukkan ke bumbu olesan. Bakar ikan menggunakan teflon hingga matang