Tumis Ikan Asin, teri, dan pete

Name: Tumis Ikan Asin, teri, dan pete
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam ikan teri kering; 1 genggam ikan asin campah (nama di palembang seperti itu); 2 papan pete; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 pcs cabe merah besar; 7 pcs cabe merah kecil; 1 pcs tomat (uk kecil); secukupnya minyak sayur; 1/2 sdt gula pasir; Sejumput garam halus; secukupnya Kaldu jamur / penyedap rasa

Septi Maulida @cook_26271503

Situbondo - jawa timur

Rindu masakan ibu di rumah palembang, kalo udah makan ini nafsu makan meningkat hehe.

Lebih banyak

Tumis Ikan Asin, teri, dan pete

Septi Maulida @cook_26271503

Situbondo - jawa timur

Rindu masakan ibu di rumah palembang, kalo udah makan ini nafsu makan meningkat hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 genggamikan teri kering
1 genggamikan asin campah (nama di palembang seperti itu)
2 papanpete
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 pcscabe merah besar
7 pcscabe merah kecil
1 pcstomat (uk kecil)
secukupnyaminyak sayur
1/2 sdtgula pasir
Sejumputgaram halus
secukupnyaKaldu jamur / penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam ikan asin dan teri dengan air hangat. Bilas hingga 2 kali supaya bersih. Dan tiriskan
2

Goreng ikan asin dan teri hingga garing kemudian tiriskan.
3

Iris tipia bawang merah, putih, tomat, dan cabe.
4

Panaskan 2sdm minyak sayur, tumis bahan yang sudah diiris tipis hingga harum dan layu.
5

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
6

Masukkan ikan teri dan ikan asin, aduk rata dan koreksi rasa.
7

Siap dihidangkan