Suwir ikan pindangnya tanpa kepala dan ekor. Lalu di goreng (bagi yg mau rada garing silahkan, kalau sy setengah garing). Lalu angkat. Sisihkan minyak sedikit untuk di pakai nasi goreng nya.

Setelah goreng ikan. Masukin telur, lalu oseng"/aduk" sampai telur hancur.

Masukin bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan. Masukin merica, garam, minyak wije,dan raja saos nya (bisa pake kecap juga boleh,sesuai selera. Sy tdk pakai kecap,karena suka nasigoreng pucat)

Setelah itu masukin nasi putih. Di aduk"hingga kecampur semuanya beserta bumbu" nya. Icip sesuai selera yaa..