Plant-Based Bruschetta
sarapan simple kaya serat dan protein. plant-based, cocok buat yang vegan atau vegetarian. tips: kalo ditambahin jamur dijamin lebih enak.
Plant-Based Bruschetta
sarapan simple kaya serat dan protein. plant-based, cocok buat yang vegan atau vegetarian. tips: kalo ditambahin jamur dijamin lebih enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris roti focaccia sesuai selera. panggang roti dengan teflon di kedua sisi, api super kecil. tujan memanggang supaya roti agak kering di permukaannya jadi ketika diberi topping nggak terlalu basah.
- 2
Sambil panggang roti. cincang bawang putih, bombay, dan cabe merah, kalau nggak suka pedas bisa skip cabe. iris agak tebal tomat merah dan hijau.
- 3
Jangan lupa rotinya di cek. sebaiknya ketika masuk ke step ini, semua roti sudah selesai dipanggang. masukkan mentega ke dalam teflon panas, api kecil lalu tumis bawang putih & bombay.
- 4
Setelah bawang harum, masukkan tahu yang sudah diremas hancur dengan tangan. aduk sebentar lalu masukkan tomat dan cabe.
- 5
Beri air sedikit (< 10 sdm) lalu masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir., koreksi rasa. masak hingga air habis. ketika topping sudah mau diangkat, beri oregano lalu matikan api. tata diatas tiap irisan roti focaccia.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar