Gulingkan fillet ayam ke dalam tepung,lalu gulingkan ke dalam tepung basah (kobe di beri air) lalu terakhir gulingkan ke dalam tepung roti

Goreng ke dalam minyak yg panas, goreng dengan Api kecil agar dalam nya matang merata,setelah kuning ke emas an angkat dan tiriskan..

Siapkan sdikit minyak, Lalu tumis bawang + bawang bombai yg sudah di cincang

Setelah harum masukkan bumbu kari sedikit saja,sy pakai 1/4 aduk rata beri air 200 ml

Masukkan wortel dan kentang, bumbui gula, garam, penyedap rasa dan merica

Tunggu mendidih masukkan maizena yg sudah di larutkan air tggu lagi sampai mendidih

Plating 😍😍 tata nasi di piring, dengan ayam katsu yg sdh di potong potong lalu tambahkan kare yg sudah matang

Beri taburan wijen dan nasi kare ayam katsu siap di santap🥰