Resep Dan Cara Membuat Curry Puff Pusing
Curry puff pusing merupakan makanan yang popular di malaysia,singapura,thailand dan indonesia.Bahan utama curry puff adalah ayam dan wortel,tapi kali ini saya bikin isi sardines.Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selera masing masing.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Resep Dan Cara Membuat Curry Puff Pusing
Curry puff pusing merupakan makanan yang popular di malaysia,singapura,thailand dan indonesia.Bahan utama curry puff adalah ayam dan wortel,tapi kali ini saya bikin isi sardines.Untuk isian bisa di sesuaikan dengan selera masing masing.
mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selainMudah itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.
Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan isiannya
- 2
Hancurkan sardines,
- 3
Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan jahe
- 4
Masukan kentang yang sudah di potong potong,lalu masukan air dan masak sampai kentang empuk
- 5
Masukan sardines lalu masak sampai air menyusut
- 6
Masukan garam,gula dan kaldu bubuk,masak kembali sampai air benar benar menyusut dan kering.Lalu angkat dan dinginkan
- 7
Untuk bahan kulit adonan A,campur tepung terigu dan garam lalu aduk sampai rata
- 8
Masukan margarin dan mentega putih lalu aduk kembali sampai rata
- 9
Masukan air sedikit demi sedikit,lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket di tangan
- 10
Untuk adonan B,campurkan semua bahan menjadi satu sampai kalis seperti di gambar
- 11
Timbang adonan A sekitar 37 gr atau bagi menjadi 12 bagian
- 12
Untuk bahan B juga di bagi menjadi 12 bagian
- 13
Gilas bahan A menjadi buat seperti di gambar lalu isi dengan adonan B dan bulatkan.Lakukan sampai selesai
- 14
Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 15 menit
- 15
Ambil satu adonan lalu gilas memanjang dan gulung
- 16
Putar dan gilas lagi sampai lebih panjang dari sebelumnya dan gulung kembali
- 17
Potong jadi dua bagian
- 18
Taruh yang awalnya sisin di tengah menjadi menghadap ke bawah,gilas dari tengah ke 4 sisi hingga membentuk bulat
- 19
Isi dengan bahan isian lalu rekatkan pinggirannya kemudian pillin
- 20
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 21
Curry puff siap di sajikan.Kalo teman teman mau lihat versi videonya bisa kunjungi youtube chanel saya,Link ada di bio ya,terimakasih :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar