Sambel ikan tongkol manis pedas
Ada nya ikan tongkol di kulkas...jd ku masak aja sambel pedas manis..hujan2 gini enak buat temen nasi 😆😍
Sambel ikan tongkol manis pedas
Ada nya ikan tongkol di kulkas...jd ku masak aja sambel pedas manis..hujan2 gini enak buat temen nasi 😆😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan..lalu lumuri pake cuka..(boleh pk jeruk nipis,krna sy lg tdk punya) diam kn beberapa menit..
- 2
Lalu cuci kembali ikan..dan panas kn wajan isi dgn minyak..saran sy minyak nya jgn terlalu bnyk,dan api nya sedang aja..goreng sampe mateng..jgn terlalu kering..terus di ulang smpe ikan hbs di goreng
- 3
Kita buat sambal nya,bawang merah,bawang putih,cabe,sm rawit,tomat smua blender kasar jgn halus,klo mau ngulek itu lebih bgs..
- 4
Panas kn wajan dan minyak,agak bnyk minyak nya,lalu kita tumis bumbu yg di blender..sampe wangi,sampe keluar minyak nya..lalu taburi garam sama penyedap rasa dan gula pasir..koreksi rasa,klo kurang asin ato manis boleh di tambh lg..lalu masukan ikan tongkol aduk2 smpe rata,tunggu 2 menit,lalu matikn api
- 5
Udh jd deh ikan tongkol manis pedas nya..selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar