Kering tempe pedas manis tahan lama

Name: Kering tempe pedas manis tahan lama
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sy pakai 1/2 papan tempe 2500; Cabe ijo besar; secukupnya Gula merah; Sedikit kecap; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun jeruk cuci sobek2; Garem+penyedap(saya kaldu jamur); #Bumbu halus; 1 buah tomat ukuran kecil; 5 siung bawah merah kecil2 klo besar cukup 3; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit+kriting

Dapur Nugie @resep_Noer

Jakarta

Suami lebih suka tempe yg di masak kering bgni drpd yg msh agak basah..owh iya klo msk kering tempe sy lebih suka pakai tempe yg belum terlalu jadi dan ini klo bikin byk bisa buat stok buat beberapa hari masukkan dlm wadah tertutup setelah dingin

Lebih banyak

Kering tempe pedas manis tahan lama

Dapur Nugie @resep_Noer

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

3orang

Sy pakai 1/2 papan tempe 2500
Cabe ijo besar
secukupnyaGula merah
Sedikitkecap
1 batangserai geprek
2 lembardaun jeruk cuci sobek2
Garem+penyedap(saya kaldu jamur)
#Bumbu halus
1 buahtomat ukuran kecil
5 siungbawah merah kecil2 klo besar cukup 3
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit+kriting

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Iris tipis2 tempe lalu goreng sampai kering angkat dan tiriskan
2

Blender bumbu halus,iris2 cabe ijo
3

Tumis bumbu halus,beserta cabe ijo iris,serai dan daun jeruk aduk2 sampai agak layu lalu masukkan garam,gula merah dan kecap setelah bumbu wangi dan mateng/berminyak masukkan tempe aduk2 sampai rata tambahkan penyedap cek rasa lalu angkat..