Bolu Macan Rainbow
Kali ini saya mau recook lagi resep saya bolu macan rainbow. Bolu macan adalah bolu khas bangka,bermotif macan tp karena saya suka warna warni ceria,saya akan membuat motifnya jadi banyak warna cantik 😊
Bolu Macan Rainbow
Kali ini saya mau recook lagi resep saya bolu macan rainbow. Bolu macan adalah bolu khas bangka,bermotif macan tp karena saya suka warna warni ceria,saya akan membuat motifnya jadi banyak warna cantik 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin,gula,vanili sampai mengembang putih dgn kecepatan tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,setiap memasukkan 1kuning telur mixer satu persatu kuning telur selama 1menit,lalu masukkan lagi 1kuning telur berikutnya dan mixer lagi 1 menit. Lakukan hingga kuning telur habis. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dulu. Aduk rata dgn spatula.
- 2
Diwadah lain,mixer putih telur sampai mengembang kaku. Lalu campur rata keadonan kuning telur tadi. Aduk rata dgn cara mengaduk balik menggunakan spatula.
- 3
Sementara itu panaskan oven suhu 150°C minimal 10menit sblm memanggang kue.
- 4
Sediakan 5 buah mangkuk. Dimangkuk ke 1: ambil 6sdm adonan dan campur dgn coklat bubuk+pasta coklat. Aduk rata. Lalu dimangkuk ke 2: ambil 3sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna hijau muda. Aduk rata. Lalu dimangkuk ke 3: ambil 2sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna pink rose. Aduk rata. Dimangkuk ke 4: ambil 2sdm adonan dan campur dgn bbrp tetes pewarna biru. Aduk rata. Mangkuk ke5: ambil 2sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna ungu. Aduk rata.
- 5
Olesi loyang bulat ukuran 25cm dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Lalu ambil 3sendok sayur adonan kuning,tuang ditengah2 loyang. Lalu ambil 3sdm adonan coklat,tuang diatasnya ditimpa ditengah adonan kuning tadi ya. Lalu ambil 3sendok sayur adonan kuning,timpa lagi diatas adonan coklat,lalu ambil 3sdm adonan hijau muda dan timpa diatas adonan kuning. Ambil 2sendok sayur adonan kuning lalu timpa diatas adonan hijau muda,ambil 2sdm adonan pink dan timpa diatas adonan kuning
- 6
Kemudian ambil 2sendok sayur adonan kuning,timpa diatas adonan pink. Lalu ambil 2sdm adonan biru,timpa diatas adonan kuning. Ambil lagi 2sendok sayur adonan kuning timpa diatas adonan biru,lalu ambil 2sdm adonan ungu,timpa diatas adonan kuning. Ambil 2sendok sayur adonan kuning,timpa diatas adonan biru lalu ambil 3sdm adonan coklat timpa lagi diatas adonan kuning. Lalu terakhir timpa dgn sisa adonan kuning diatasnya (ingat setiap menuang adonan hrs ditengah loyang)
- 7
Dan jangan mengehentakkan/menggoyangkan loyang saat semua adonan sudah masuk. Krn akan merusak motifnya.
- 8
Lalu panggang dgn oven api atas bawah suhu 150°C selama kurang lebih 60menit (sesuaikan dgn suhu oven masing) tes kematangan kue dgn lidi,tusuk ditengah kue. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel dilidi artinya kue sudah matang dan siap diangkat. Dinginkan lalu keluarkan dari loyang dan siap dipotong.
- 9
Kuenya siap dinikmati. Sangat enak,lembut banget tidak seret saat dimakan.🤗😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar