Rica Ayam Kemangi dapursabilla

Name: Rica Ayam Kemangi dapursabilla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; secukupnya daun kemangi; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; memarkan; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; secukupnya garam

dapursabilla @dapursabilla

Sleman, Yogyakarta

Masak malam-malam habis isya sama mbak Dewi :) doi nguleg sambel sampai nangis T_T

#markobar_makanantradisional

Masak malam-malam habis isya sama mbak Dewi :) doi nguleg sambel sampai nangis T_T

#markobar_makanantradisional

Lebih banyak

Rica Ayam Kemangi dapursabilla

dapursabilla @dapursabilla

Sleman, Yogyakarta

Masak malam-malam habis isya sama mbak Dewi :) doi nguleg sambel sampai nangis T_T

#markobar_makanantradisional

Masak malam-malam habis isya sama mbak Dewi :) doi nguleg sambel sampai nangis T_T

#markobar_makanantradisional

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
secukupnyadaun kemangi
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh; memarkan
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging ayam, cuci, tiriskan.
2

Siangi daun kemangi, cuci, tiriskan.
3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4

Tambahkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kemangi, dan gula merah.
5

Masukkan garam, masak hingga matang dan air surut; bumbu meresap.