Salade artichaut/ fenouil 🌿
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Cuisez le fenouil avec un peu de sel a la vapeur a près l'avoir coupé en 4, pendant 20 min en vérifiant la cuisson avec la lame du couteau.
Laissez refroidir.
Faites le montage de l'assiette, assaisonez et servir frais.
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