105. Tempe Jeletot Jamur

Name: 105. Tempe Jeletot Jamur
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 3 lembar jamur, diiris; 10 biji lombok kecil, opsional; 3 siung bawang putih; 1 helai daun prei, diiris; 5 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap jamur totole; 1/2 sdt lada bubuk; 1 mangkok tepung roti; Secukupnya Minyak utk menggoreng

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Menu keseharian tempe, diisi dengan jamur pedas, dalam lumuran tepung terigu dan tepung roti, tampil beda tapi rasa nya kena... Ayo dicoba resepnya... 🙏

Lebih banyak

105. Tempe Jeletot Jamur

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Menu keseharian tempe, diisi dengan jamur pedas, dalam lumuran tepung terigu dan tepung roti, tampil beda tapi rasa nya kena... Ayo dicoba resepnya... 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 potong

2 papantempe
3 lembarjamur, diiris
10 bijilombok kecil, opsional
3 siungbawang putih
1 helaidaun prei, diiris
5 sdmtepung terigu
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap jamur totole
1/2 sdtlada bubuk
1 mangkoktepung roti
SecukupnyaMinyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tempe dipotong, belah bagian tengah ya jangan sampai putus. Bumbu cabai, bawang putih, dihaluskan. Tumis cabai, masukkan jamur dan daun prei iris, tambahkan penyedap, tes rasa.
2

Masukkan cabai tumis tadi kedalam belahan tempe. Cairkan terigu dg air secukupnya, tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap jamur totole. Balurkan tempe dalam terigu, kemudian balurkan dalam tepung roti
3

Goreng dg minyak yg cukup dengan api kecil, angkat jika sudah matang dengan warna keemasan, sajikan hangat.