Crèmes fantômes d Halloween vanille et café
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer un demi litre de lait porter à ébullition battre deux œufs avec 50 g de sucre en poudre ajouter 50 g de maïzena puis l extrait de café ajouter le lait bouillant dans le saladier reverser dans la casserole et faire épaissir
- 2
Verser la crème dans des petits pots et laisser refroidir à température ambiante
- 3
Fendre la gousse de vanille la mettre dans un demi litre de lait porter à ébullition battre deux œufs avec le restant du sucre ajouter le restant de maïzena ôter la gousse de vanille ajouter le lait bouillant puis reverser dans la casserole et faire épaissir
- 4
Verser la crème vanille dans les pots sur la crème café laisser refroidir à température ambiante
- 5
Faire des motifs fantômes à l aide d un pochoir en saupoudrant le dessus des crèmes de cacao mettre au frais 2 heures minimum c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃 👻
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