Rendang jengkol simpel

Name: Rendang jengkol simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol; air untuk merbus jengkol; bumbu rendang nya yg di ulek; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sendok mkn ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 10 biji cabe rawit; 5 cengek merah; 6 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun slm; 1 sere; garam dan penyedap rasa secukup nya; 2 santan kara; minyak goreng; 1 sendok bumbu rendang / bumbu hitam nya

Mira Fren @cook_26465867

sy lg doyan2 jengkol...jd segala macam olahan jengkol sy cobain..hr ini sy masak jengkol rendang

Lebih banyak

Rendang jengkol simpel

Mira Fren @cook_26465867

sy lg doyan2 jengkol...jd segala macam olahan jengkol sy cobain..hr ini sy masak jengkol rendang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol
air untuk merbus jengkol
bumbu rendang nya yg di ulek
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendok mknketumbar
1 ruasjahe
1 ruaslaos
10 bijicabe rawit
5cengek merah
bumbu yg tdk di ulek
6 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun slm
1sere
garam dan penyedap rasa secukup nya
2santan kara
minyak goreng
1 sendokbumbu rendang / bumbu hitam nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jengkol di belah 2..lalu rebus pk air smpe empuk
2

Sdh empuk..jengkol di geprek
3

Lalu blender bumbu ato ulek yg hrs di ulek..
4

Siapkn kuali lalu tumis bumbu yg di ulek dan masukan smua bumbu ato daun2,lalu masukan bumbu hitam nya..aduk smpe wangi..
5

Lalu masukan jengkol..kasih air secukup nya sm santan nya..biarkn smpe menyusut..jgn lup kasih garam dan penyedap..
6

Selesi..selamat mencoba..simpel gak ribet.tuh rasa mya mntull