396. Ayam Goreng Sambel Jepun
Ayam goreng Jepun ini terkenal di solo sama Jogja . Sambelnya ada dua rasa sambel manis dan sambel asin ciri khasnya makannya pake kol goreng . Anak saya yg kuliah di Solo sering kali makan ayam goreng Jepun ini .Berhubung ada pandemi gak bisa balik ke solo karena dari bln Maret sdh di Bekasi dan kuliah online .Jadi untuk mengobati kangen request di masakin ayam goreng Jepun, tapi ini versi KW katanya sih rasanya sdh mirip sama aslinya 😁😁. Resep saya contek dari mbok midut .Bener2 mantul rasanya
#JelajahResepRumahan
396. Ayam Goreng Sambel Jepun
Ayam goreng Jepun ini terkenal di solo sama Jogja . Sambelnya ada dua rasa sambel manis dan sambel asin ciri khasnya makannya pake kol goreng . Anak saya yg kuliah di Solo sering kali makan ayam goreng Jepun ini .Berhubung ada pandemi gak bisa balik ke solo karena dari bln Maret sdh di Bekasi dan kuliah online .Jadi untuk mengobati kangen request di masakin ayam goreng Jepun, tapi ini versi KW katanya sih rasanya sdh mirip sama aslinya 😁😁. Resep saya contek dari mbok midut .Bener2 mantul rasanya
#JelajahResepRumahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Ayam goreng: cuci bersih ayam dan remas2 dng garam lalu bilas,haluskan bumbu halus dan ungkep ayam sampai empuk
- 2
Goreng ayam sampai kecoklatan
- 3
Sambel manis : goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan sisihkan
- 4
Goreng kemiri dan tomat
- 5
Masukkan cabe goreng sampai matang
- 6
Haluskan bahan sambel dan gula merah (me blender)
- 7
Tumis kembali dng minyak sambil diaduk2 tambahkan kaldu bubuk dan masak sampai sambel Tanak
- 8
Tambahkan gula pasir,sedikit garam dan micin aduk rata masak sampai sambel kecoklatan (sambel ini rasanya manis)
- 9
Sambel asin : goreng semua bahan sambel sampai matang dng minyak sisa menggoreng ayam
- 10
Haluskan bahan sambel bumbui dng garam dan micin tambahkan bawang merah goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar