Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan)

Name: Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan)
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam tanpa kulit, saya pake tulangnya; 1/2 buah Bawang bombay; 4 siung Bawang putih; 15 cabe rawit; 1 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; secukupnya Merica bubuk; Garam secukupnya nya; 1 sachet trop***na classic; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; 3 siung bawang putih, geprek; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica

Ibuk Kinan @ibukkinan

Samarinda

Untuk menu kali ini saya coba tambahkan pemanis trop***na😁 tambah enak kyk masakan no diet🤗
Tetap menu makan berdua 3x makan sisanya simpan kulkas buat bsok bisa

Lebih banyak

Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan)

Ibuk Kinan @ibukkinan

Samarinda

Untuk menu kali ini saya coba tambahkan pemanis trop***na😁 tambah enak kyk masakan no diet🤗
Tetap menu makan berdua 3x makan sisanya simpan kulkas buat bsok bisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 porsi

1/2 kgayam tanpa kulit, saya pake tulangnya
1/2 buahBawang bombay
4 siungBawang putih
15cabe rawit
1 cmlengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaMerica bubuk
Garam secukupnya nya
1 sachettrop***na classic
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
Bahan rebusan ayam :
3 siungbawang putih, geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam kurleb 3 menit dengan air saja, buang ganti air baru
2

Rebus kembali bersama bumbu rebusan kurleb 15 menit, selagi menunggu kita siapkan bumbu ayam kecapnya
3

Masukan air kedalam wajan anti lengket sampai mendidih
4

Setelah mendidih masukan bawang bombay, bawang putih, tumis sampain harum, tambahkan lengkuas dan daun salam
5

Setelah harum dan layu, masukan saus tiram, garam, trop***na, kecap, kaldu jamur, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih
6

Setelah mendidih masukan ayam, tunggu hingga berubah warna dan bumbu meresap
7

Masukan cabe, aduk sebentar
8

Angkat dan sajikan