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Croquettes de chou fleur au parmesan
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Une photo de Croquettes de chou fleur au parmesan

Croquettes de chou fleur au parmesan

Carole Metzger
Carole Metzger @Shaunette54

Idéal en apéro avec une sauce au yaourt grec

Idéal en apéro avec une sauce au yaourt grec

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Croquettes de chou fleur au parmesan

Carole Metzger
Carole Metzger @Shaunette54

Idéal en apéro avec une sauce au yaourt grec

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Ingrédients

20 min
Pour 12 personnes
  1. 400 gchou fleur
  2. 1oeuf
  3. 70 gpetits pains suédois
  4. 50 gparmesan
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Cuire le chou fleur à la vapeur

  2. 2

    L'écraser à la fourchette

  3. 3

    Ajouter l'œuf, les petits pains mixés, le parmesan

  4. 4

    Assaisonner à votre goût

  5. 5

    Bien mélanger

  6. 6

    Former des croquettes et les disposer sur la plaque du four munie d'une feuille de papier cuisson

  7. 7

    Cuire à 210 degrés pour 20 min jusqu'à ce que les croquettes soient bien dorées

  8. 8

    Bonne dégustation

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Carole Metzger
Carole Metzger @Shaunette54
le jeudi 19 novembre 2020 17h35

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