ℕ𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕝𝕖𝕘𝕦𝕞𝕖𝕤 𝕤𝕒𝕦𝕥𝕖𝕤/ℙ𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥
ℕ𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕝𝕖𝕘𝕦𝕞𝕖𝕤 𝕤𝕒𝕦𝕥𝕖𝕤 𝕖𝕥 ℙ𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥, c'est une première et en cette période je n'avais malheureusement pas tous les ingrédients, je ne rivaliserai pas avec les véritables nouilles chinoises qui sont un pure délice , mais ma modeste recette était succulente quand même 😋 facile à faire et surtout on peut imaginer un tas de variantes avec les légumes qui vous feront plaisir.
▶️ Pour la recette je n'avais pas de Pak Choi (Chou chinois) que j'ai remplacé avec un poireaux, ou du brocoli 🥦 c'est parfait aussi, il y' à un tas de variantes, pousse de soja, bambou etc...
▶️ Conseil
Pour remplacer la sauce d'huître, j'ai ajouté 1cs de miel avec 1cc d'huile de sésame.
Pour l'huile j'ai utilisé de l'huile de tournesol 🌻 qui est une huile neutre.
Si vous utulisez du Pak Choi, il doit être ajouté quelques minutes avant la fin de cuisson des légumes. #nouilles #nouilleschinoises #nouillespoulet
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ℕ𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕝𝕖𝕘𝕦𝕞𝕖𝕤 𝕤𝕒𝕦𝕥𝕖𝕤 𝕖𝕥 ℙ𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥, c'est une première et en cette période je n'avais malheureusement pas tous les ingrédients, je ne rivaliserai pas avec les véritables nouilles chinoises qui sont un pure délice , mais ma modeste recette était succulente quand même 😋 facile à faire et surtout on peut imaginer un tas de variantes avec les légumes qui vous feront plaisir.
▶️ Pour la recette je n'avais pas de Pak Choi (Chou chinois) que j'ai remplacé avec un poireaux, ou du brocoli 🥦 c'est parfait aussi, il y' à un tas de variantes, pousse de soja, bambou etc...
▶️ Conseil
Pour remplacer la sauce d'huître, j'ai ajouté 1cs de miel avec 1cc d'huile de sésame.
Pour l'huile j'ai utilisé de l'huile de tournesol 🌻 qui est une huile neutre.
Si vous utulisez du Pak Choi, il doit être ajouté quelques minutes avant la fin de cuisson des légumes. #nouilles #nouilleschinoises #nouillespoulet
Instructions de cuisine
- 1
Laver et couper en lanières tout les légumes.Couper aussi le poulet en lanières, ajouter le soja, Cc d’huile de sésames + 2cs de sauce d’huître, si vous n’avez pas de sauce d’huître ajouter 1cs de miel 🍯
- 2
Bien mélanger et laisser mariner au frigo.Plonger le cube de bouillon de légumes ou poulet dans l’eau chaude. Dans un wok ou poêle ajouter l’huître de tournesol, ou une huile neutre, les 2 gousses d’ail pressés.
- 3
Ajouter l’oignon ou l’échalote, quand ils sont translucides, ajouter les lamelles de carottes 🥕 et de poivrons 🌶
- 4
Cuisson 3 min avant d’incorporer les poireaux et les champignons 🍄
- 5
Verser le bouillon et laissez mijoter +/-15 min’ cuisson des nouilles 🍜 ou spaghettis, cuisson du poulet.
- 6
Ajouter le poulet aux legumes cuits, les nouilles, on peux parsemer de graines de sésames.
- 7
Vous retrouverez la recette vidéo sur ma bébé chaîne YouTube Cucina per Tutti P
Cooksnaps
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