Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe; 2 Btg Sereh; 3 Lbr daun salam; 1 Sdm Kaldu jamur; 1 Sdm Garam; Air menyesuaikan banyaknya tempe; 1/2 Gula merah; 1 Sdm Kecap manis; secukupnya Asam jawa; 3 Siung Bawang putih; 2 Siung Bawang Merah; 1 Sdm Ketumbar; 1 Cm Kunyit; secukupnya Asam jawa

Mama Chayra @mamachayra_16mei2020

Pontianak

Kepengen makan tempe bacem buatan mertua , alhasil belajar coba buat sendiri Alhamdulillah hasilnya sesuai keinginan 😁

Lebih banyak

Tempe Bacem

Mama Chayra @mamachayra_16mei2020

Pontianak

Kepengen makan tempe bacem buatan mertua , alhasil belajar coba buat sendiri Alhamdulillah hasilnya sesuai keinginan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 PapanTempe
2 BtgSereh
3 Lbrdaun salam
1 SdmKaldu jamur
1 SdmGaram
Air menyesuaikan banyaknya tempe
1/2Gula merah
1 SdmKecap manis
secukupnyaAsam jawa
Bumbu Halus
3 SiungBawang putih
2 SiungBawang Merah
1 SdmKetumbar
1 CmKunyit
secukupnyaAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tempe sesuai selera
2

Rebus air sesuai banyaknya tempe (diperkirakan). Air mendidih masukkan bumbu halus beserta sereh yg digeprek dan daun salam
3

Masukkan Gula merah dan kecap serta asam jawa
4

Masukkan tempe, tutup sejenak hingga air rebusan kering..
5

Ketika telah dikira meresap, digoreng.. selamat mencoba 😊