Almond pulp with banana cinnamon raisin cookies

Name: Almond pulp with banana cinnamon raisin cookies
Yield: 1 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang yang sdh matang; 300 gr almond pulp yg sdh saya sangrai hingga sedikit kering; 1 sdt garam; 2 butir telur; 2 sdt baking powder; 50 gr tepung terigu (kunci); 100 gr palm sugar; 1 sdm cinnamon bubuk; 75 gr margarin; 25 gr tepung maizena; 1 ons raisin/kismis kering

Aiphin Huang @cook_5891024

Medan

Hasil ampas almond milk yang dibuang sayang . Maka saya ingin bikin cookies pakai ini. Contek resep sana sini dipadukan akhir jadilah cookies ini. Rasanya enak. Apalgi jadi teman ngopi atau ngeteh.

Lebih banyak

Almond pulp with banana cinnamon raisin cookies

Aiphin Huang @cook_5891024

Medan

Hasil ampas almond milk yang dibuang sayang . Maka saya ingin bikin cookies pakai ini. Contek resep sana sini dipadukan akhir jadilah cookies ini. Rasanya enak. Apalgi jadi teman ngopi atau ngeteh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples kecil

3 buahpisang yang sdh matang
300 gralmond pulp yg sdh saya sangrai hingga sedikit kering
1 sdtgaram
2 butirtelur
2 sdtbaking powder
50 grtepung terigu (kunci)
100 grpalm sugar
1 sdmcinnamon bubuk
75 grmargarin
25 grtepung maizena
1 onsraisin/kismis kering

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas pisang dan lumatkan dgn garpu
2

Tuangkan telur dan palm sugar. Aduk dgn whisk sebentar sampai merata.
3

Tambahkan almond pulp, margarin, terigu, maizena, baking powder, garam, cinnamon dan kismis. Aduk sampai merata
4

Olesi loyang dgn margarin. Bentuk bulat dgn sendok takar bulat. Lalu pipih kan dgn garpu
5

Masukkan ke oven yg sdh dipanasi terlebih dahulu. Panggang selama lbh kurang 40 mnt dgn suhu 160 derajat. Tergantung oven masing masing. Saya pakai oven gas.
6

Sesudah matang, keluarkan dan dinginkan. Enak disantap dgn segelas kopi atau teh. Oyah. Cookies ini hanya tahan sekitar 3 atau 4 hr di suhu ruang dalam toples. Karena pakai pisang. Tapi kalau di simpan di kulkas mungkin tahan seminggu.