Potong tempeh dan kentang dadu.

Panaskan minyak. Goreng tauhu. Angkat dan sejukkan. Kemudian potong kecil - kecil.

Goreng tempeh dan kentang sehingga kekuningan. Toskan dan sejukkan.

Celur sebentar taugeh dengan air panas. Toskan dan sejukkan.

Potong kacang panjang. Didihkan air dalam periuk, rebus berasingan kacang panjang, pucuk ubi dan daun betik sehingga empuk.

Toskan air dan sejukkan. Hiris halus daun betik dan pucuk ubi.

Hiris timun.

Kuah. Sangai dahulu kacang tanah hingga masak. Ketepikan.

Kemudian sangai cili kering, bawang merah, bawang putih hingga wangi. Api kecil.

Kisar semua bahan kuah. Jika terlalu pekat tambah air panas.

Perasakan garam dan gula. Letak pes asam jawa sedikit dahulu supaya tidak terlalu masam.

Setelah siap. Boleh dihidangkan bersama sayuran tadi.