Kek Lapis Roti Merie

Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur

#goldenapron2020
#telurantarabangsa

Kek Lapis Sarawak- mewah dengan penggunaan telur, mentega primium, sekaya dan horlicks. Tak salahlah jika harganya yang mahal. Berbaloi dengan bahan, penat lelah dan masa yang peruntukkan.
Kek lapis cikgu menggunakan sepenuhnya Roti Merie atau nama lainnya biskut merie tanpa menggunakan tepung gandum dan versi bajet agar kek mewah ini mampu dihasilkan oleh semua lapisan masyarakat di Malaysia ataupun di dunia dan tanpa perlu ke Sarawak.
Walaupun ia bajet, rasa dan kesedapannya setaraf kek lapis Sarawak yang lain. Selamat Mencuba😊.

Nota:
1) cikgu guna loyang 8”x8”. Dapat 6 lapis. Jika nak lapisan yang lagi tebal boleh guna loyang yg lebih kecil.
2) 5 biji telur jika menggunakan telur saiz A

Kek Lapis Roti Merie

47 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
#telurantarabangsa

Kek Lapis Sarawak- mewah dengan penggunaan telur, mentega primium, sekaya dan horlicks. Tak salahlah jika harganya yang mahal. Berbaloi dengan bahan, penat lelah dan masa yang peruntukkan.
Kek lapis cikgu menggunakan sepenuhnya Roti Merie atau nama lainnya biskut merie tanpa menggunakan tepung gandum dan versi bajet agar kek mewah ini mampu dihasilkan oleh semua lapisan masyarakat di Malaysia ataupun di dunia dan tanpa perlu ke Sarawak.
Walaupun ia bajet, rasa dan kesedapannya setaraf kek lapis Sarawak yang lain. Selamat Mencuba😊.

Nota:
1) cikgu guna loyang 8”x8”. Dapat 6 lapis. Jika nak lapisan yang lagi tebal boleh guna loyang yg lebih kecil.
2) 5 biji telur jika menggunakan telur saiz A

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4biji telur saiz AA
  2. 1/4 cawangula aising
  3. 200 gmarjerin ADELA
  4. 1/2 cawansusu pekat manis
  5. 3sudu besar sekaya
  6. 1/2 cawanhorlicks
  7. 3/4 cawantepung roti/biskut merie
  8. 3titis Pewarna kuning, hijau, coklat
  9. 32 kepingbiskut/roti merie

Cara Memasak

  1. 1

    1. Satukan telur, gula aising dan marjerin. Pukul rata/kembang dan ketepikan.

  2. 2

    2. Masukkan susu pekat manis, sekaya, horlicks dan tepung roti/biskut merie. Kacau rata.

  3. 3

    3. Bahagi adunan kepada 3 bahagian. Letak pewarna hijau/kuning/coklat setiap satu. Kacau rata

  4. 4

    4. Lapik loyang dan tuangkan separuh adunan warna hijau. Ratakan dan kukus ~ 5 minit.
    Tuangkan separuh adunan warna coklat, ratakan dan susun biskut merie. Kukus lagi.
    Tuangkan separuh adunan warna kuning, ratakan dan kukus lagi
    Ulangi langkah melapis sehingga adunan habis.

  5. 5

    5. Setelah habis melapis, kukus lama sedikit (~15 min) bagi memastikan kek betul2 masak.
    Bakar kek di dalam oven 180C dalam 10 minit (untuk kek yang tahan lama)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hafiza Muaddah
Hafiza Muaddah @cikgudidapur
pada
Simple, easy, healthy & yummy cooking & baking 😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya